Diputado Donoso ofició al Minsal por condiciones insalubres denunciadas por manipuladoras de alimentos

El parlamentario solicitó información completa sobre las fiscalizaciones realizadas en 2023 a las cocinas de establecimientos educacionales, concesionadas por Junaeb

17 de Enero del 2024 · 11:54
Diputado Donoso ofició al Minsal por condiciones insalubres denunciadas por manipuladoras de alimentos
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El diputado por el Maule, Felipe Donoso (UDI), ofició al ministerio de Salud (Minsal) para exigir datos sobre fiscalizaciones realizadas en las cocinas de establecimientos educacionales concesionadas por la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb).

Lo anterior, luego de que el parlamentario denunció en la Cámara Baja, junto a un grupo de representantes de manipuladoras de alimentos, presuntas condiciones insalubres en la entrega de alimentación para estudiantes y el personal educativo.

La idea central del documento, comentó Donoso, es que se informe sobre la cantidad de cocinas bajo el alero de Junaeb y, respecto a cada uno de estos recintos, “indicar el número de las fiscalizaciones que se cursaron durante el año escolar 2023 y los resultados obtenidos en cada una de ellas”.

“Es indispensable que los establecimientos de educación de nuestro país sean capaces de asegurar condiciones dignas de salubridad, para estudiantes y para el personal educativo”. Esto, agregó el diputado, “debe ser abarcado en los distintos ámbitos de la vida escolar”.

Asimismo, argumentó el parlamentario gremialista, “acá no se trata sólo de las salas de clases y los baños que deben ser aseados constantemente, pues es igual de relevante que el servicio de alimentación cuente con las garantías para asegurar un buen nivel de salubridad”.

“En mi labor fiscalizadora, voy a poner toda la atención en estas empresas que están incumpliendo licitaciones, temas laborales y además algo tan sensible como es la alimentación que hoy día está llegando a nuestros niños”, concluyó Donoso.

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