Municipalidad de Curicó lanzó la Feria de los Caldos 2026 en Plaza Ñuñoa

Con el propósito de extender la invitación a nivel nacional y potenciar el turismo local, este jueves se realizó el gran lanzamiento oficial de la Feria de los Caldos Curicó 2026 directamente desde la capital del país. La actividad, desarrollada en la icónica Plaza Ñuñoa, estuvo encabezada de manera conjunta por el alcalde de Curicó, George Bordachar, y su par de Ñuñoa, Sebastián Sichel.

Durante la jornada de promoción en Santiago, las autoridades estuvieron acompañadas por una destacada delegación de representantes gastronómicos y emprendimientos curicanos que dieron una pequeña muestra de lo que será esta gran fiesta de invierno.

Entre los expositores que deslumbraron al público capitalino destacaron las preparaciones de Verónica Arce (Pollo Mariscal), Trilogía Chilota (Rancho de Julián) y Angélica Caneo (Cachencho Grill). A ellos se sumaron los estudiantes de Gastronomía de Santo Tomás Curicó, junto a reconocidos exponentes vitivinícolas y cerveceros de la zona, como la Ruta del Vino, Cerveza Maihue, Quitral y Victoria.

Tras este exitoso hito promocional, la Municipalidad de Curicó reiteró el llamado a todas las familias de la provincia, la región y el país a ser parte de esta mega actividad que busca celebrar los sabores, tradiciones y el emprendimiento local.

La feria se llevará a cabo en el sector óvalo de la Alameda Manso de Velasco, ofreciendo una experiencia única que contará con 27 stands dedicados exclusivamente a la preparación de caldos de todos los tipos. A esto se sumará una robusta oferta de gastronomía general, cafeterías, vinos, cervezas, sangrías y food trucks.

El evento familiar también contará con la presencia del Mercado de Artesanía y el Mercado Campesino de INDAP, además de un gran escenario principal donde se presentarán diversos artistas locales para resaltar la identidad cultural de la comuna.

Uno de los ejes principales de esta edición 2026 será la reactivación económica y turística. Para ello, el municipio informó que se ha trabajado en conjunto con emprendedores del rubro del alojamiento, quienes entregarán beneficios especiales para los turistas que visiten Curicó durante esos días.

En materia de resguardo, la organización garantizó un entorno seguro para los asistentes mediante el despliegue de personal de Seguridad Municipal, la operatividad de 51 cámaras de vigilancia habilitadas en el recinto y patrullajes mixtos en coordinación con Carabineros.

Coordenadas del evento

• Fechas: Del jueves 2 al domingo 5 de julio de 2026.
• Lugar: Alameda Manso de Velasco (Sector Óvalo), Curicó.
• Entrada: Liberada al recinto.
• Valor ticket de caldo: $3.000.

Horarios de funcionamiento:

• Jueves 2: De 12:00 a 00:00 horas.
• Viernes 3 y sábado 4: De 12:00 a 01:00 horas.
• Domingo 5: De 12:00 a 21:00 horas.