Nutricionistas de Hualañé crean recetario con alimentos asequibles y saludables

Las nutricionistas Ignacia Valdés y Paola Hernández pertenecientes al Departamento de Salud de Hualañé crearon un recetario para comer saludable en el hogar.

En 18 láminas las profesionales explican paso a paso la preparación de varios platos, postres y ensaladas para cocinar en casa. Incluso, entregan datos sobre cómo medir las porciones y cómo evitar que se integren alimentos altos en calorías, sodio o azucar.

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