Tras alerta del Minsal: Experta detalla los graves riesgos de la Listeria y cómo prevenir contagios en el hogar
La Dra. Claudia Foerster, académica de la Universidad de O'Higgins, advirtió que el patógeno detectado en un lote de queso mantecoso laminado sobrevive a temperaturas de refrigeración y resulta especialmente peligroso para embarazadas, adultos mayores y personas inmunodeprimidas.
