Exministro de Agricultura analiza los desafíos del campo maulino: proyecciones de la cereza, gestión hídrica y sustentabilidad agrícola

Un  análisis sobre las proyecciones y retos que enfrenta el sector frutícola y agropecuario del país entregó el presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) y exministro de la cartera, Antonio Walker.

Durante su intervención en un seminario desarrollado en Curicó, el líder gremial se refirió a las expectativas económicas para la cereza, el manejo del agua tras el invierno y la convivencia con los sectores urbanos.

Respecto a la cosecha que se aproxima hacia fines de año, Walker reconoció que el sector viene de afrontar dos temporadas complejas en términos de precios y rentabilidad, pero se mostró esperanzado en lograr volúmenes de excelencia. "Si todo saliera normal, Chile debiera tener 130 millones de cajas de cereza. El año pasado tuvimos 119 millones... Es una venta para el país de 3.000 a 3.500 millones de dólares y tiene un tremendo impacto económico y social, donde trabajan cerca de 250.000 personas", detalló el presidente de la SNA.

El exministro remarcó además el peso específico de las regiones de O'Higgins y el Maule, señalando que ambas concentran cerca del 80% de la producción nacional de cerezas. "Es el cultivo más importante de Chile y el tercer producto de exportación después del cobre y los salmones. El gran desafío que tenemos es cuidar la calidad y la condición para lograr un producto mucho más homogéneo", enfatizó.

Sobre las precipitaciones registradas durante los meses de invierno, Walker valoró el impacto positivo en la recarga de embalses, acuíferos y reservas de nieve, aunque instó a no caer en la complacencia. "Tuvimos una buena pluviometría para que los acuíferos se recarguen, pero hay que gestionar y administrar muy bien el agua. Las juntas de vigilancia y las organizaciones de usuarios de agua son muy importantes. Si no avanzamos en la tecnificación del riego y en la construcción de grandes obras, en 10 o 20 años más vamos a tener una región empobrecida", advirtió el dirigente.

Malos olores por guano: "Hay que usar abonos descompuestos"

Consultado sobre las molestias generadas en la comunidad curicana por la emanación de fétidos olores derivados del uso de abonos orgánicos en predios agrícolas, el titular de la SNA instó a sus pares a avanzar hacia prácticas más sustentables.

"El llamado que hacemos a los agricultores es a aplicar guanos descompuestos que no emitan olores. Hay que mitigar lo más posible cualquier efecto colateral dañino. Pero si llegan a haber olores, tengamos en cuenta que estamos en comunas rurales y que la agricultura genera empleo y hace funcionar la economía. Se requiere un poquito de paciencia, pero siempre manteniendo la sustentabilidad", concluyó Antonio Walker.