Curicó prepara la llegada del 2025 con carnes a la parrilla y ropa interior amarilla

A pocas horas de finalizar el año 2024, dos productos se roban la atención en las calles de Curicó: la carne para la parrilla y la ropa interior amarilla. Las ventas de ambos se disparan, impulsadas por las tradiciones de fin de año.

Raúl, carnicero del Mercado Municipal, entrega sus recomendaciones para elegir los mejores cortes para la parrilla. Para el aperitivo, recomienda las entrañas, las chabelitas y la palanca. El secreto para una carne perfecta, según el experto, es adobarla con chimichurri y cocinarla a fuego lento.

Eso sí, los precios varían según el corte, ofreciendo opciones para todos los bolsillos.

Otra tradición que se mantiene vigente es la de usar ropa interior amarilla para recibir el Año Nuevo. Yusbet, vendedora ambulante autorizada para trabajar en el centro de Curicó, confirma esta tendencia. "La mayoría de mis clientes son mujeres buscando abundancia", señala.

Con el aroma de las carnes a la parrilla y el color amarillo inundando las calles, los curicanos nos preparamos para despedir el 2024 y recibir con esperanza y alegría el año 2025.