Licantén celebró la 12.ª versión de “A Comer Me Llaman” con gastronomía y música en vivo

Con una jornada marcada por los sabores tradicionales, la música en vivo y el encuentro familiar, este sábado 31 de octubre se desarrolló en la comuna de Licantén la 12.ª versión de la fiesta gastronómica “A Comer Me Llaman”, una celebración que busca fortalecer el comercio local, promover el turismo y mantener vivas las tradiciones gastronómicas de la zona.

La actividad, realizada en el paseo peatonal de la ex Cancha de Carreras de Licantén, fue organizada por la Cámara de Comercio y Turismo de Licantén, con financiamiento del Gobierno Regional del Maule y la Municipalidad de Licantén, además de la colaboración de la Corporación Municipal.

Durante la jornada, los asistentes pudieron disfrutar de una amplia variedad de preparaciones típicas, entre ellas prietas, arrollado, chicharrones, costillar asado, empanadas y otras especialidades de la cocina tradicional, acompañadas de presentaciones folclóricas y música en vivo.

El alcalde de Licantén, Claudio Reyes Fuenzalida, destacó la importancia de continuar impulsando este tipo de iniciativas que permiten dinamizar la economía local y fortalecer la identidad cultural de la comuna.

“Estamos muy contentos de seguir activando el comercio y el turismo, pero también de generar espacios para nuestra cultura y nuestras tradiciones. Esta es una actividad que desarrollamos junto a la Cámara de Comercio y Turismo, con el apoyo del Gobierno Regional, para que las familias puedan reunirse, disfrutar y visitar nuestra comuna”, señaló la autoridad comunal.

Por su parte, Manuel Jiménez, presidente de la Cámara de Comercio y Turismo de Licantén, valoró el movimiento comercial registrado durante la celebración y agradeció la preferencia de quienes llegaron a disfrutar de la gastronomía local.

“La cocina no ha parado de trabajar durante todo el día, al igual que el bar, así que estamos muy conformes. Queremos agradecer a quienes prefieren el comercio formal y local, e invitar a las familias a reunirse, disfrutar de la música y pasar un día grato en nuestra comuna”, expresó.

La celebración también sorprendió a turistas que transitaban hacia el sector costero y decidieron detenerse para conocer la actividad, destacando la organización, el ambiente familiar y la calidad de las preparaciones.

“Estamos de pasada, vamos hacia el mar, pero nos quedamos aquí un ratito. Todo muy lindo, bien organizado y con un ambiente muy familiar. Nos encontramos con esta fiesta y disfrutamos de la comida. Exquisito el asado con ensalada chilena, que no puede faltar”, comentaron visitantes que participaron de la jornada.