Comisión Regional de Abigeato decomisó 10 kilos de chicharrones sin rotular en Talca

El equipo de la Comisión Regional de Abigeato, compuesto el Servicio de Salud de Maule, el Servicio Agrícola y Ganadero SAG, la Seremi de Salud, el Servicio de Impuestos Internos, Carabineros y la PDI, en conjunto con la Fiscalía, se desplegó en el centro de Talca para verificar la venta de carne en la previa de estas fiestas patrias.

La fiscal y coordinadora regional de la comisión, Gabriela Vargas, afirmó que el objetivo de esta fiscalización "es verificar que las carnes estén en óptimas condiciones, para no provocar problemas de salud y que estén de acuerdo a las normas sanitarias".

El director regional del SAG, Luis Villanueva, resaltó que la comisión "está coordinada con el propósito de determinar si las carnes que se están vendiendo en el mercado tienen origen conocido".

La seremi de Salud, María, Gloria Icaza, explica que "en esta fiscalización hubo un local con decomiso de 10 kilos de chicharrones y un sumario. Hacemos un llamado en estas Fiestas Patrias que sea familiar con tranquilidad y con respecto a la salud importa que las carnes sean adquiridas en locales establecidos y que las condiciones de higiene sean apropiadas".

Además de las fiscalizaciones que se están llevando a cabo, más de un centenar de policías fueron capacitados por el Ministerio Público en torno a las leyes que persiguen este delito y también de aquellas normativas legales cuya fiscalización está a cargo de las instituciones que conforman esta comisión.