Durante la última sesión del Concejo Municipal de Curicó, surgió por parte del edil, Mario Undurraga, en representación de la Ruta del Vino, la propuesta de nombrar como Ciudadano Ilustre de Curicó al destacado empresario y enólogo español, Miguel Torres Riera.
Nacido en Barcelona en el año 1941 y actual presidente y consejero delegado de Bodegas Torres, el profesional forjó un estrecho e histórico vínculo con el Valle de Curicó cuando, en 1979, eligió esta zona tras la búsqueda de un nuevo destino. Al encontrar excelentes condiciones climáticas para el desarrollo de la industria, estableció en la comuna la viña Miguel Torres Chile, convirtiéndose en la primera empresa vitivinícola extranjera en radicarse en el país.
Desde su llegada, Torres marcó un antes y un después en la elaboración del vino a nivel nacional. La compañía revolucionó los métodos de producción al ser la pionera en introducir tecnologías innovadoras que cambiaron los estándares de la época, tales como la fermentación en cubas de acero inoxidable y el envejecimiento en barricas de roble francés.
En la actualidad, la viña ha profundizado su compromiso con el medio ambiente y la comunidad, enfocando su trabajo en la viticultura orgánica y la obtención de la certificación de Comercio Justo (Fair Trade), lo que ha permitido desarrollar numerosos proyectos sustentables en la región.
El arraigo del empresario con la comuna se refleja profundamente en sus productos y en la identidad de sus marcas. En 1981, tras la adquisición de sus primeras 100 hectáreas en el sector de Maquehua, concretó la exportación inaugural de Santa Digna, línea que hoy es reconocida mundialmente.
Posteriormente, en 1985, la empresa produjo la primera cosecha del vino ícono Manso de Velasco. Este aplaudido Cabernet Sauvignon, elaborado a partir de un fundo de 15 hectáreas con parras centenarias plantadas en 1902 a los pies de la cordillera de los Andes, fue bautizado así como un homenaje directo al ilustre fundador de la ciudad de Curicó.
Toda esta vasta obra empresarial se sustenta en la profunda formación académica del enólogo en las universidades de Barcelona, Dijon y Montpellier, así como en su labor como autor de múltiples libros de enología, méritos que hoy fundamentan la postulación para este importante reconocimiento ciudadano.
Cabe señalar que si bien la condecoración estaba pensada en el marco de la Fiesta de la Vendimia, la agenda del empresario tiene un viaje programado para el mes de abril, instancia donde se pretende realizar un acto en su nombre.
Así también, se espera que sea recibido en el Congreso Nacional por su aporte a la cultura vitivinícola del país.
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