Este viernes se dio inicio oficial a la Muestra Gastronómica que se lleva a cabo en la Plaza de la comuna. El encuentro es organizado por la Municipalidad y la Corporación Cultural y fue el puntapié inicial a las celebraciones de Fiestas Patrias en Rauco. La muestra fue encabezada por el alcalde Enrique Olivares, quien invitó a la comunidad a celebrar con prudencia, en familia y evitando el manejo si se ha consumido alcohol. Participaron además el grupo Amantes de Nuestra Cueca de Sarmiento y Raíces Rauquinas. Hasta este domingo se realiza la Muestra Gastronómica, la que también incluye artesanía. La inauguración culminó con la entrega de volantines y cometas a los niños por parte del alcalde.  ]]>